おいしい卵作りの秘密は厳選されたこだわりのエサにあります。
丸田養鶏組合では日本古来より行われている、炭焼きの煙からとれる貴重な副産物の木酢を主原料とした混合飼料を与えています。木酢液に沸石（ゼオライト）と海藻、ヨモギをミックスさせた餌料をとうもろこしが主体の一般飼料に混ぜてにわとりさんに食べさせます。一般の飼料が私たちにとってのごはんであれば、サプリメントのようなものです。
また、他の養鶏場ではまだあまり行われていない乳酸菌を飼料に取り入れるという新しい取り組みも行っています。この混合飼料と乳酸菌によって、よりおいしい卵を作ることができるんです。